· Chorizo de Bellota ibérico ·
Media pieza
Chorizo iberico de bellota (Media pieza)

En Señorío de Aldeavieja continuamos la elaboration tradicional de productos derivados del cerdo ibérico entre los que se encuentran nuestro chorizo ibérico de bellota.

Nuestra selección de carnes de primera calidad procedentes de cerdos ibéricos de bellota, el pimentón de La Vera y su curación artesanal en Guijuelo derivan en un aroma y sabor intensos.


Estos valores nutricionales pueden variar debido a la elaboración artesanal del producto.

INGREDIENTES: magro de cerdo ibérico de bellota, grasa, sal, pimientón, especias naturales, reguladores de la maduración (lactosa, dextrina, dextrosa), estabilizantes (caseinato sódico), emulgentes E-450 , conservadores E-250 y E-252 y antioxidante E-300.


Producto envasado al vacío. Peso neto aproximado entre 550 y 600 g. Mantener refrigerado entre 3 y 7 ºC. Una vez abierto, mantener en lugar fresco y seco, alejado de la luz; no es preciso conservarlo en refrigeración aunque se recomienda. Se recomienda cortar el producto 15 minutos antes de servir para degustarlo en su punto óptimo de aroma y sabor.

Presentación
Al vacío
Curación
4-5 meses
Disponibilidad
24 h