· Jamón de Cebo ibérico ·
Pieza entera

En Señorío de Aldeavieja, nuestros jamones destacan por su carácter noble y exquisito. Su proceso de elaboración mínima es de dos años, ya que se les deja reposar sin prisas en nuestras bodegas. Un jamón de hueso fino y largo, y pezuña negra.
Nuestro jamón posee unas propiedades organolépticas únicas: a la vista, su intenso color rojo-cereza con su veteado de grasa intramuscular fluida y brillante, un aroma que perdura y un bouquet incomparable al paladar.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-300).
Peso neto aproximado de 7 a 9,5 kg. Conservar en sitio fresco y seco.

124,00 €
Presentación
Funda de algodón serigrafiada
Curación
Mínimo 24 meses
Disponibilidad
24 h