· Jamón de Cebo ibérico ·
Deshuesado
Jamón ibérico de cebo deshuesado

En Señorío de Aldeavieja, nuestros jamones destacan por su carácter noble y exquisito. Su proceso de elaboración mínima es de dos años, ya que se les deja reposar sin prisas en nuestras bodegas. Un jamón de hueso fino y largo, y pezuña negra.
Nuestro jamón posee unas propiedades organolépticas únicas: a la vista, su intenso color rojo-cereza con su veteado de grasa intramuscular fluida y brillante, un aroma que perdura y un bouquet incomparable al paladar.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-300).
Producto envasado al vacío. Peso neto aproximado 5 kg. Mantener refrigerado entre 3 y 7 ºC. Una vez abierto, mantener en lugar fresco y seco, alejado de la luz; no es preciso conservarlo en refrigeración aunque se recomienda. Se recomienda cortar el producto 15 minutos antes de servir para degustarlo en su punto óptimo de aroma y sabor.

Presentación
Al vacío
Conservación
5-8ºC
Disponibilidad
24 h